タグ：隠れ家バー
渋谷バー BAR AdoniS（バー・アドニス）
新宿バー ARGYLL(アーガイル)
新宿バー ARGYLL(アーガイル)。
新宿西口から徒歩3分。呑み屋が密集する場所に佇むオーセンティックなバー。
以前ブログで紹介した「ブランドゥース」のマスターが昨年迄お勤めになっていた
というお話を伺ったので､仕事帰りに新宿まで足を伸ばして訪問。
扉を開けた瞬間のアットホームな温もり。あー､癒しの洞窟だ。
店内の作りはウッド調の洒落たデザイン。アーティステックな感じだ。
カウンター5～6席とテーブル席が2～3つと､決して大きくはないが､
この絶妙なサイズ感がバーをこよなく愛する人には堪らないのだ。
シングルモルトが200種類並べてあるバックバー。幅広いラインナップだ。
凝ったBAR空間作り。ボトルのチョイスセンスが良い。
今宵の一杯は､アベラワー10年。
スペイサイドのシングルモルトウイスキー。ソーダ割りでいただくー。
やさしい口当たりなので､飲みやすく非常にバランスの取れた味わいだ。
そして・・・お愉しみのバーメシはこちら。
ハチノスを使ったトリッパだ。充分に煮込まれたハチノスが柔らかい。
あーうまいと思わず､声が出てしまう。最高ー。
抑えのバーメシはこれ。アボガド×チーズ載せ。
ふむ。アボガドは好きな部類ではないが､これもいける。
今宵もまた一つ､良いバーに出会えたことに感謝感謝。
新宿駅から近いので､2・3軒目のバーとして知っておくと良いかもしれない。
■お店
新宿バー ARGYLL(アーガイル)
■お酒
アベラワー10年
東京バー探検記 > 新宿バー
新宿西口から徒歩3分。呑み屋が密集する場所に佇むオーセンティックなバー。
以前ブログで紹介した「ブランドゥース」のマスターが昨年迄お勤めになっていた
というお話を伺ったので､仕事帰りに新宿まで足を伸ばして訪問。
扉を開けた瞬間のアットホームな温もり。あー､癒しの洞窟だ。
店内の作りはウッド調の洒落たデザイン。アーティステックな感じだ。
カウンター5～6席とテーブル席が2～3つと､決して大きくはないが､
この絶妙なサイズ感がバーをこよなく愛する人には堪らないのだ。
シングルモルトが200種類並べてあるバックバー。幅広いラインナップだ。
凝ったBAR空間作り。ボトルのチョイスセンスが良い。
今宵の一杯は､アベラワー10年。
スペイサイドのシングルモルトウイスキー。ソーダ割りでいただくー。
やさしい口当たりなので､飲みやすく非常にバランスの取れた味わいだ。
そして・・・お愉しみのバーメシはこちら。
ハチノスを使ったトリッパだ。充分に煮込まれたハチノスが柔らかい。
あーうまいと思わず､声が出てしまう。最高ー。
抑えのバーメシはこれ。アボガド×チーズ載せ。
ふむ。アボガドは好きな部類ではないが､これもいける。
今宵もまた一つ､良いバーに出会えたことに感謝感謝。
新宿駅から近いので､2・3軒目のバーとして知っておくと良いかもしれない。
■お店
新宿バー ARGYLL(アーガイル)
■お酒
アベラワー10年
東京バー探検記 > 新宿バー
新宿バー blanDouce(ブランドゥース)
新宿バー blanDouce(ブランドゥース)。
新宿西口より徒歩5分。西新宿の片隅にひっそりと佇むオーセンティックバー。
店内はモダンなデザインで､オーナー拘りのインテリアと仄かな照明が相俟って､
お客さんを自然とリラックスさせるような空間作りになっている。
同じ新宿にある｢ARGYLL」というバーで長年勤められていた店主が､
昨年満を持してオープンした比較的歴史の浅いバーなのである。
店内はカウンター7席に､テーブル席が5つと広々とした隠れ家バーで､
平日は新宿で働くサラリーマン達が､マスターの作るカクテルやバーメシを求め､
夜の遅い時間にここにやってくるとか。
今宵の一杯は､グレンリベット12年。
をハイボールでいただくー。
ふー､疲れ切った心のささくれにアルコールが染み渡るー。
お愉しみのバーメシ。ブリのカルパッチョ。
寒くなるに連れて脂が乗る鰤。レモンが掛かったオニオンが効いていて､
味わいを爽やかに仕上げてくれる。ウイスキーが止まりませんなー。
グラスが空っぽになったところで､アバフェルディ12年ー。
ハイランド出身のシングルモルトで､丸みのある味わいで、後味はドライ。
仄かにオレンジ等の柑橘系を思わせる風味が漂う。クセになるウイスキーだ。
〆はバベットステーキのマスタードソース添え。
ほっぺたが落ちる程の旨さ。これは本気で旨い！！！
このクオリティで値段のリーズナブルなのが驚き。うましうまし～。
西新宿の秘密の隠れ家バー「blanDouce(ブランドゥース)」。
インターネットでの情報は出ていないが､バーとしてのレベルはかなり高い。
店主のフレンドリーな接客､バーメシのクオリティ､癒しの空間・・・。
あー､久々に良いバーを新宿で見つけられた嬉さに今宵も満足や～。
■お店
新宿バー blanDouce(ブランドゥース)
■お酒
グレンリベット12年
アバフェルディ12年
東京バー探検記 > 新宿バー
新宿西口より徒歩5分。西新宿の片隅にひっそりと佇むオーセンティックバー。
店内はモダンなデザインで､オーナー拘りのインテリアと仄かな照明が相俟って､
お客さんを自然とリラックスさせるような空間作りになっている。
同じ新宿にある｢ARGYLL」というバーで長年勤められていた店主が､
昨年満を持してオープンした比較的歴史の浅いバーなのである。
店内はカウンター7席に､テーブル席が5つと広々とした隠れ家バーで､
平日は新宿で働くサラリーマン達が､マスターの作るカクテルやバーメシを求め､
夜の遅い時間にここにやってくるとか。
今宵の一杯は､グレンリベット12年。
をハイボールでいただくー。
ふー､疲れ切った心のささくれにアルコールが染み渡るー。
お愉しみのバーメシ。ブリのカルパッチョ。
寒くなるに連れて脂が乗る鰤。レモンが掛かったオニオンが効いていて､
味わいを爽やかに仕上げてくれる。ウイスキーが止まりませんなー。
グラスが空っぽになったところで､アバフェルディ12年ー。
ハイランド出身のシングルモルトで､丸みのある味わいで、後味はドライ。
仄かにオレンジ等の柑橘系を思わせる風味が漂う。クセになるウイスキーだ。
〆はバベットステーキのマスタードソース添え。
ほっぺたが落ちる程の旨さ。これは本気で旨い！！！
このクオリティで値段のリーズナブルなのが驚き。うましうまし～。
西新宿の秘密の隠れ家バー「blanDouce(ブランドゥース)」。
インターネットでの情報は出ていないが､バーとしてのレベルはかなり高い。
店主のフレンドリーな接客､バーメシのクオリティ､癒しの空間・・・。
あー､久々に良いバーを新宿で見つけられた嬉さに今宵も満足や～。
■お店
新宿バー blanDouce(ブランドゥース)
■お酒
グレンリベット12年
アバフェルディ12年
東京バー探検記 > 新宿バー
銀座バー 伽藍BAR
銀座のバー、伽藍BAR。
銀座駅C3出口より徒歩2分。「銀座西5丁目」の信号を越え､
外堀通り沿いを南に少し歩いたところにある､地下に佇む秘密のバー。
「和」と「音楽」をテーマにした､居心地の良いバーだ。
ギターやピアノの生演奏を愉しめたり､手相を占ってもらえるなど､
アミューズメント要素が多いのが「伽藍BAR」の特徴なのである。
運が良ければ､落語までも聞くことが出来るという何とも素晴らしいバー。
和テイストのバックバー。豊富なウイスキーの他､ブランデー・ワインも揃っている。
メニューも用意してくれるので､お酒の種類を知らない人でも安心だ。
今宵の一杯、カナディアンクラブのハイボール。
クセがなく､ライトな味わいなので､非常に飲みやすいのが特徴だ。
アイラ系が好きなウイスキー通に少し物足りなさを感じるかもしれないが､
個人的にはその主張し過ぎないところが､自分に似て好きなのかもしれない 笑
気になるバーメシ。ひじきのサンド。
パンに塗ってあるマーガリンが良い役目をしていて､これがまた旨い！
久々に飲む白州。今日も頑張った自分へのご褒美に贅沢なウイスキーを。
瑞々しく清らかな味わい。白州はハイボールが一番。
〆のバーメシは､カルボナーラ。
ウイスキーを飲みながら､程良い塩分を摂取。う、うっま！！
店名の｢伽藍｣とは､僧侶が修業をする清浄・閑静という意で、
名前の通り､心から落ち着く空間。ついつい長居をしてしまう居心地の良さ。
日々色んなイベントがあるので､何回訪問しても飽きる事は無さそうなバーだ。
肩肘張らない銀座のバー「伽藍BAR」。また近々一杯飲りに行こうと思った。
■お店
銀座バー 伽藍BAR
■お酒
カナディアンクラブ
シングルモルトウイスキー 白州
東京バー探検記 > 銀座バー
銀座駅C3出口より徒歩2分。「銀座西5丁目」の信号を越え､
外堀通り沿いを南に少し歩いたところにある､地下に佇む秘密のバー。
「和」と「音楽」をテーマにした､居心地の良いバーだ。
ギターやピアノの生演奏を愉しめたり､手相を占ってもらえるなど､
アミューズメント要素が多いのが「伽藍BAR」の特徴なのである。
運が良ければ､落語までも聞くことが出来るという何とも素晴らしいバー。
和テイストのバックバー。豊富なウイスキーの他､ブランデー・ワインも揃っている。
メニューも用意してくれるので､お酒の種類を知らない人でも安心だ。
今宵の一杯、カナディアンクラブのハイボール。
クセがなく､ライトな味わいなので､非常に飲みやすいのが特徴だ。
アイラ系が好きなウイスキー通に少し物足りなさを感じるかもしれないが､
個人的にはその主張し過ぎないところが､自分に似て好きなのかもしれない 笑
気になるバーメシ。ひじきのサンド。
パンに塗ってあるマーガリンが良い役目をしていて､これがまた旨い！
久々に飲む白州。今日も頑張った自分へのご褒美に贅沢なウイスキーを。
瑞々しく清らかな味わい。白州はハイボールが一番。
〆のバーメシは､カルボナーラ。
ウイスキーを飲みながら､程良い塩分を摂取。う、うっま！！
店名の｢伽藍｣とは､僧侶が修業をする清浄・閑静という意で、
名前の通り､心から落ち着く空間。ついつい長居をしてしまう居心地の良さ。
日々色んなイベントがあるので､何回訪問しても飽きる事は無さそうなバーだ。
肩肘張らない銀座のバー「伽藍BAR」。また近々一杯飲りに行こうと思った。
■お店
銀座バー 伽藍BAR
■お酒
カナディアンクラブ
シングルモルトウイスキー 白州
東京バー探検記 > 銀座バー
